Образец из подвала

Образец из подвала

В этом разделе — мы будем публиковать отзывы по винам, которые первый раз были продегустированы после приобретения (до их закладки на хранение), а затем — продегустированы повторно, по прошествии весомого периода времени (от 4 до 20 лет).
Это сделано для того, чтобы вы, дорогие читатели, яснее осознавали — что происходит с тем или иным вином (при той или иной стилистике его создания) после весомого периода времени, проведенных вином в коллекции (подвале, винном шкафу).

Приглашаем всех любителей вина, винных экспертов, блоггеров и т.д. — поучаствовать в наполнении данного раздела. Подробнее

Образец из подвала - Вилла Звезда Атаман Гранд Резерв Цимлянский Черный 2019

Образец из подвала — Вилла Звезда Атаман Гранд Резерв Цимлянский Черный 2019

Тип вина: Красное сухое.
Год урожая: 2019.
Страна: Россия
Регион: Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», ООО «Вилла Звезда»).
Виноград: Цимлянский Черный.
Где хранилось: Подвал частного дома
Условия хранения: Отличные

1-я дегустация — Май 2021 года.

Ароматика: тона шкурки темных слив, еле-заметные нюансы карамели и шоколада, еле-ощутимые солодовые нотки, оттенки сладковатых свежих трав, еле-заметные нотки черной вишни, легкие тона подвяленных темных ягод, легкие чернильные нотки, еле-заметные оттенки черной смородины, еле-ощутимые нюансы сухих горных трав, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые сливочные оттенки, легкие нюансы специй. Подробнее

Образец из подвала — Don David Malbec Reserve 2015

Образец из подвала — Don David Malbec Reserve 2015

Тип вина: Красное сухое.
Год урожая: 2015.
Страна: Аргентина
Регион: Кольчагуа Велли.
Виноград:  Мальбек.
Где хранилось: Подвал частного дома
Условия хранения: Отличные

1-я дегустация — Ноябрь 2017 года.

Вино было куплено практически «с корабля». До начала 2016 оно созревало в бочках и в стальных резервуарах и было куплено мной в начале 2017-го. Тогда, 4 года назад — оно мне показалось слишком «жестковатым и грубоватым». А ароматика — несколько легковатой для усредненных аргентинских Мальбеков. Подробнее

Образец из подвала — Maison Francois Martenot Cotes du Rhone Villages 2013

Образец из подвала — Maison Francois Martenot Cotes du Rhone Villages 2013

Тип вина: Красное сухое.
Год урожая: 2013.
Страна: Франция
Регион: Долина роны (Кот дю Рон Вилляж).
Виноград: Гренаш, Сира.
Где хранилось: Подвал частного дома
Условия хранения: Отличные

1-я дегустация — Май 2016 года.
Ароматика: подвяленные красные ягоды, еле-заметные нотки спелой вишни, еле-заметные нюансы темных слив, легкая минеральность, еле-заметные цветочные нюансы, соломенные нотки, оттенки сухих трав, еле-ощутимые специи. Подробнее

Образец из подвала - Chateau Lafont Grand Vin de Bordeaux 2012

Образец из подвала — Chateau Lafont Grand Vin de Bordeaux 2012

Тип вина: Красное сухое.
Год урожая: 2012.
Страна: Франция
Регион: Бордо.
Виноград: Каберне Совиньон, Мерло.
Где хранилось: Подвал частного дома
Условия хранения: Отличные

1-я дегустация — Май 2016 года.
Ароматика: легкие нотки темной сливы, тона подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные оттенки черной смородины, легчайшие нотки спелой вишни, минеральные тона (почва), еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие оттенки специй (перец). Подробнее