Информация и несколько общих советов по длительному хранению прочего алкоголя.
-
- Перед покупкой не очень распространенных в качестве образцов для длительного хранения видов алкоголя (ликеров, вермутов и т.д.) — руководствуйтесь информацией по хранению этих напитках от производителя и доверенных Интернет-источников. Также — учитывайте концентрацию алкоголя и сахара в напитках. Чем концентрация сахара и алкоголя в напитке выше, тем более длительное время он может храниться без ухудшения его структуры и вкусо-ароматики.
- Соблюдайте условия хранения (см. соответствующую статью).
- Ведите журнал хранящихся напитков.