Тип вина: Красное сухое.
Год урожая: 2013.
Страна: Франция
Регион: Долина роны (Кот дю Рон Вилляж).
Виноград: Гренаш, Сира.
Где хранилось: Подвал частного дома
Условия хранения: Отличные
1-я дегустация — Май 2016 года.
Ароматика: подвяленные красные ягоды, еле-заметные нотки спелой вишни, еле-заметные нюансы темных слив, легкая минеральность, еле-заметные цветочные нюансы, соломенные нотки, оттенки сухих трав, еле-ощутимые специи.
Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, тона спелой вишни, нотки красных ягод, еле-заметные нюансы черной смородины, яркая и длительная ягодная кислинка, средняя терпковатость, еле-заметные вяжущие нотки, минеральные тона (почва, подлесок), оттенки сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные тона, нотки специй (перец).
Питкость: Будет хорошо питься ос средневкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми сырами, мясной пицце. Капельку трудновато пить без закусок.
Стоимость: около 7 евро.
Была поставлена оценка 5 из 10 баллов (под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо))
2-я дегустация — Июнь 2020 года (4 года хранения в подвале).
Вино на вкус стало скорее легковкусным, танинность (терпкость) стала весомо ниже, также слегка “угасла” кислотность, на первый план вышли тона увяленной (скорее — войлочной) вишни и подвяленных красных болотных ягод (клюква, брусника, красная смородина), еле-ощутимо усилились минеральные нотки (остался скорее только подлесок), также усилились цветочные нюансы, вяжущие тона стали более деликатными, появилось приятное послевкусие с тонами увяленной вишни и красных ягод, сдобного ягодного пирога.
По балансу, структуре и вкусо-ароматике стало очень напоминать не очень дорогой, но добротный французский Пино Нуар.
Заслуживает оценку — 8 из 10 баллов.
Выводы: Редкий случай, когда не очень мощное, невыдержанное и дешевое вино, показало значительное улучшение после правильного хранения. Кстати, посмотрел — на Vivino его оценка — 2,6 балла, что в принципе — согласуется с моей оценкой при первой дегустации в 2016 году.
У меня остались еще 3 аналогичные бутылки, попробую открыть следующее еще через годик — прямо очень интересно!