Тип вина: Красное сухое
Год урожая: 2014
Страна: Франция
Регион: Лангедок — Руссильон
Виноград: Сира, Гренаш, Кариньян.
Где хранилось: Подвал частного дома
Условия хранения: Отличные
1-я дегустация — август 2016 года.
Аромат: нотки подвяленных красных ягод, минеральные тона (почва, подлесок, мокроватое дерево), еле-заметные нотки спелой вишни, легчайшие оттенки сухих трав, еле-ощутимые животные нюансы, легчайшие тона специй.
Вкус: среднетелое, бархатистое — вначале, ноты подвяленных красных ягод, тона спелой вишни, еле-ощутимые сливочные нюансы, минеральность (почва, подлесок, мокроватое дерево), легкие животные нотки, заметная, несколько пронзительная кислинка, легкая терпкость, древесные нюансы, еле-ощутимые тона специй, еле-заметная горчинка и «едковатость» в послевкусии. Простоватое, но довольно гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, дичью, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 8 евро (продается в супермаркете «Глобус» и в Интернете).
Резюме: добротное (7 из 10).
2-я дегустация — февраль 2023 года (6 лет хранения в подвале).
Вино стало более прозрачным, с легким оранжевым «кантом»
Аромат: войлочная вишня, сухая вишневая шкурка, увяленные красные (скорее болотные) ягоды, еле-заметные животные и сливочные нотки, минеральность (подлесок), сухие цветы (гербарий), немного восковых (маслянистых) тонов, медоносные сухие травы, цветы, легкие специи.
Вкус: войлочная вишня, сухая вишневая шкурка, увяленные красные (скорее болотные) ягоды, еле-заметные животные и сливочные нотки, минеральность (подлесок), сухие цветы (гербарий), легкая фруктово-ягодная кислинка, немного восковых (маслянистых) тонов, медоносные сухие травы, цветы, еле-заметные вяжущие нотки, легчайшая терпковатость, легкие специи.
Заслуживает оценку — 8 из 10 баллов (хотя и с небольшой «натяжкой»).
Выводы: ещё один случай, когда довольно тривиальное и недорогое вино, по моему мнению, немного улучшилось при длительном хранении. В слепой дегустации было легко многими участниками принято за недорогой, но добротный Пино Нуар (!).